PEYNİRLİ PATLICAN KIZARTMASI
10/11/2008 · Kategori: Ara Sicaklar
MERHABA ...
ARA ARADA OLSA LEZZETLİ TARİFLERLE GELİYORUMKARŞINIZA :))) BU HARİKA TABAKTAKİ LEZZETİ KAYINVALİDEM YAPTI ELLERİNE SAĞLIK.KALORİLİ OLMASINA RAĞMEN ÇOK LEZZETLİYDİ GERÇEKTEN.ELLERİNE SAĞLIK ANNECİĞİMMMM
MALZEMELER
3 ADET BOSTAN PATLICANI (İSTEĞE BAĞLI MİKTAR)
ORTA BOY KALIP BEYAZ PEYNİR
BİR TUTAM MAYDANOZ
1 ADET YUMURTA
İSTENİLEN BAHARATLAR
KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ
HAZIRLANIŞI
PATLICANLAR SOYULUR KALIN DİLİMLER HALİNDE KESİLİR.ANCAK TAM ORTADAN BİR DİLİM DAHA KESECEK GİBİ YARIDA BIRAKILIR(BİRBİRİNE YAPIŞIK İKİ PARÇA OLACAKBU İŞLEMİ PATLICANALR KIZARRIKEN DAĞILMASIN DİYE YAPIYORUZ.)ARASINA PEYNİR,MAYDANOZ,YUMURTA VE BAHARTLARINDA BULUNDUĞU HARÇTAN KONUR.İYİCE KAPATILARAK KIZGIN YAĞDA KIZARTILIR.HEMEN SERVİS YAPILIR.ASLINDA YOĞURTLA VEYA DOMATES SOSU İLEDEÇOK GÜZEL OLABİLİR.TERCİH SİZİNDİR.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!
KAŞARLI MANTAR
26/11/2007 · Kategori: Ara Sicaklar
GEÇENLERDE DENEDİĞİM VE ÇOK SEVDİĞİMİZ BU HARİKA MANTARLARI SİZEDE TAVSİYE EDİYORUM.ARA SICAK OLARAK ET YEMEKELRİNİN YANINDA MÜKEMMEL BİR LEZZET.
MALZEMELER
- İSTENİLİDĞİ KADAR BÜYÜK BOY KÜLTÜR MANTARI
- MANTARLARIN SAYISI KADAR BÜYÜK KÜP ŞEKLİNDE KAŞAR PEYNİRİ
HAZIRLANIŞI
MANTARLARIN SAPLARINI KOPARIP BOL SUDA YIKAYIN VE IZGARA TELİNE DİZİN ALTINADA MUHAKKAK TEPSİ KOYUNKİ MANTARIN SUYU FIRINA AKIP KİRLETMESİN :))) BİR MİKTARFIRINDA PİŞİRİN SUYUNU SALIP ÇEKMEYE YAKIN KÜP KAŞAR PEYNİRİ ORTALARINA KOYUN ÜZERLERİ KIZARANA DEK PİŞİRİN.SICAK OLARAK SERVİS YAPIN.
AFİYET OLSUN..
Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz!
KARNIBAHAR PANE
20/11/2007 · Kategori: Ara Sicaklar
ŞURDA SAĞ TARAFTA GÖRDÜĞÜNÜZ KOCCA BOŞLUK EŞİM SAYESİNDE OLDU DAYANAMAMIŞ YEMİŞ BEN FOTOĞRAF MAKİNASI ALMAYA GİDENE DEK EEE OLDUMU ŞİMDİ DEDİM OLSUN O DA NAZAR BONCUĞU DEDİ :))))) BEN PAZARDAN (ARTIK PAZARA ÇIKIYORUM :))) KARNIBAHARI AYIKLANMIŞ ALIYORUM BÖLE ÇİÇEK ÇİÇEK SONRA ONU HAŞLAYIP DOLABA KOYUYORUM SLATASINI,ÇORBASINI,KIZARTMASINI,YEMEĞİNİVE FIRINDA HER ÇEŞİDİNİ SIRAYLA YAPIYORUM.BUNUDA ÇOĞUMZUN BİLDİĞİ BİR ÇEŞİT.BUYRUN EFENDİMM
MALZEMELER ( TAMAMEN İSTEĞE BAĞLI)
- HAŞLANMIŞ KARNIBAHAR ÇİÇEKLERİ
- YUMURTA
- ÇITIR PANE HARCI
- KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ
HAZIRLANIŞI
HAŞLANMIŞ KARNIBAHARLAR ÖNCE ÇIRPILMIŞ YUMURTAYA SONRA ÇITIR PANE HARCINA BULANARAK KIZGIN YAĞDA KIZARTILIR.HAVLU KAĞITTA FAZLA YAĞI ALINIR.SERVİSE HAZIRDIR.ASLINDA SARIMSAKLI YOĞURTLA VEYA BAHARAT KARIŞIMLARI İLE HAZIRLANMIŞ YOĞURTLA SERVİS YAPILABİLİR.
AFİYET OLSUN..
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!
ELMA DİLİMİ PATATES KIZARTMASI
1/8/2007 · Kategori: Ara Sicaklar
MERHABA ARTIK BLOGCUNUN SORUNLARINDAN GERÇEKTEN SIKILDIM
ESKİDEN KİM NE ZAMAN YENİ TARİF EKLEMİŞ GÖREBİLİYORDUM AMA ARTIK NAFİLE B,R DÜZENE OTURTSALAR DİYORUM ARTIK YANİ BİZDE ŞÖYLE GÜZEL GÜZEL DEVAM EDELİM DİMİ AMA NEYSE BU YUKARIDA GÖRDÜĞÜNÜZ PATATESLERİ ÇOK ZOR YAPMASI 
BU TARİFİ ARKADAŞIM,MÜDÜRÜM,ABLAM YANİ KISACASI ÇOK SEVDİĞİM İŞ ARKDAŞIM ŞENİZİM VERDİ BENDE DENEDİM HEMEN ÇOK GÜSEL OLDU TAVSİYE EDERİM.
MALZEMELER
-
İSTENİLDİĞİ KADAR SOYULMUŞ PATATES
-
3 ÇORBA KAŞIĞI TUZ ( BOL OLMALI YANİ)
-
BOL SU
-
KIZARTMAK İÇİN BOL SIVI YAĞ
HAZIRLANIŞI
PATATESLER KÜÇÜK VE YUVARLAK OLURSA ŞEKİLLERİ DAHA GÜZEL OLUR, SOYUP ELMA DİLİMİ ŞEKLİNDE DOĞRAYALIM TUZLU BOL SUDA 30 DAK BEKLETELİM,SULARI SÜZÜLMÜŞ VE KURULANMIŞ PATATESLERİ BOL KIZGIN YAĞDA VE KAPAĞI KAPALI KIZARTALIM ET YEMEKELRİNİN YANINDA GÜZEL GİDİYOR.
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!
KALAMAR
24/7/2007 · Kategori: Ara Sicaklar
HAFTA SONU EŞİMLE KENDİMİZE ŞÖYLE BİR BALIK ZİYAFETİ VERDİK IZGARA ÇUPRA,ROKA SALATA,VE KALAMAR HARİKAYDI GERÇEKTEN HER GÜN BALIK YESEK BIKMAYIZ.ÇUPRANIN TARİFİNİ VERMİYORUM MALÜM IZGARAYA ATIN PİŞSİN SALATADA DOĞRAYIN YAĞ,LİMON BİDE KÜÇÜK DOMATES HIMMMM YEMEDE YANINDA YAT AMA GELELİM KALAMARA.BEN TEMİZLENMİŞ DONDURULMUŞ KALAMAR ALIYORUM GAYETTE BAŞARILI BİR ÇALIŞMA SONUCU PİŞİRİYORUM.İŞTE KALAMAR TAVA
MALZEMELER
-
12 ADET TEMİZLENMİŞ DOĞRANMIŞ KALAMAR
-
1,5 ÇORBA KAŞIĞI KARBONAT
-
1 ÇORBA KAŞIĞINDAN BİRAZ AZ TOZ ŞEKER
-
1/2 LİMON
-
1 MİKTAR UN
-
1 MİKTAR TUZ
-
KIZARTMAK İÇİN BOL SIVI YAĞ
SOS İÇİN
-
2 ADET KORNİŞON TURŞU
-
İSTENİLDİĞİ KADAR MAYONEZ
-
RENK VERECEK KADAR KETÇAP
HAZIRLANIŞI
KARBONAT,ŞEKER VE LİMONU DERİN BİR KASEYE KOYUN KÖPÜRÜP SULANACAKTIR HEMEN KALAMARLARI EKLEYİN KARIŞTIRIN VE 30 DAK DOLAPTA DİNLENDİRİN.YAĞI KIZDIRIN AMA ÇOK YANMASIN KALAMARLARI SÜZDÜREREK TULU,UNLU KARIŞIMA BULAYIN FAZLA UNLARINI SİLKELEYİN VE KIZARTIN ÇEVİREREK ALRIN SARISI RENGİNİ ALĞINDA HAVLU KAĞIDA ÇIKARIN.İÇLERİNİN PİŞMİŞ OLMASINA DİKKAT EDİN.KORNİŞON TURŞULARI MİNİK MİNİK DOĞRAYIN.MAYONEZ,KETÇAP İLE KARIŞTIRIN, KALAMAR İLE SERVİS YAPIN
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (12) Yorum yaz!
SEBZE MÜCVER
30/5/2007 · Kategori: Ara Sicaklar
.jpg)
BU ARA BLOGTA O KADAR ÇOK GÖZÜME MÜCVER İLİŞTİKİ YADA BEN ÖYLE GÖRMEK İSTEDİM 
AKŞAM İŞTEN GELDİĞİMDE DİREK MUTFAĞA GİRDİM BAŞLADIM YAPMAYA AMA BİR BANA SORUN NASIL YAPTIĞIMI ZORLUKTAN DEĞİL EŞİMDE HASTA OLMUŞ BİR MÜCVERLERE BAKTIM PİŞERKEN BİR ONA BAKTIM NASIL OLDU ARTIK SİZ TAHMİN EDİN BİRAZ FAZLA KIZARDILAR GİBİ AMA BÖYLEDE GÜZEL OLDU BİTTİ BİLE GEÇELİM TARİFE...
MALZEMELER
-
2 ADET KABAK
-
2 ADET HAVUÇ
-
2 ADET ORTA BOY PATATES
-
1/2 DEMET DERE OTU
-
2 ADET YUMURTA
-
İSTENİLEN BAHARATLAR( BEN TARÇINDA KULLANDIM DEĞİŞİK BİR LEZZET KATTI ZEYTİNYAĞLI OLARAKTA YENDİĞİ İÇİN GÜZEL OLDU)
-
BİR MİKTAR UN
-
KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ
-
BİR TUTAM TOZ ŞEKER
HAZIRLANIŞI
KABAK,HAVUÇ,PATATESİ RENDELEYİN SUYUNU SIKIN AYRI BİR KARIŞTIRMA KABINA ALIN YUMURTA DOĞRADIĞINIZ DERE OTUNU BAHARATLARI ŞEKERİ EKLEYİN KRIŞTIRIN UNU YAVAŞ YAVAŞ EKLEYİN İSTENİLDİĞİ KADAR ANNEM BOZA KIVAMI DERDİ TAHMİNEN 3 -3,5 ÇORBA KAŞIĞI UN TÜM MALZEMEYİ KARIŞTIRIN KIZGIN YAĞDA KIZARTIN HAVLU KAĞIDA ALIN İSTER SICAK İSTER SOĞUK SERVİS YAPIN..
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (10) Yorum yaz!
PATATES GRATEN
10/5/2007 · Kategori: Ara Sicaklar
.jpg)
ARKADAŞLAR BEN KREMALI ,KAŞARLI , BEŞAMEL SOSLU YEMEKLERE BAYILIYORUM.BİR MİSAFİRİM GELİNCE MUHAKKAK YAPARIM.SANKİ HERKEZ SEVMEK ZORUNDAYMIŞ GİBİ BU YEMEĞİDE ÇOK SEVİYORUM ET YEMEKLERİNİN YANINDA ÇOK GÜZEL OLUYOR VE SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.MUTLAKA DENEYİN DEMEYİDE EKLEMEK İSTERİM.
MALZEMELER
-
İSTENİLEN MİKTARDA PATATES
-
BOL KAŞAR RENDESİ
-
TUZ,KARABİBER
-
125 GRAM TERYAĞ
-
1 LİTRE SÜT
-
4 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME UN
- PATATESLERİ HAŞLAYIN YUVARLAK DİLİMLER HALİNDE YAĞLAMIŞ TEPSİYE DİZİN BİR KAÇ KAT OLABİLİR DİĞER TARAFTA TEREYAĞI ERİTİN VE UNU EKLEYİN KAVRULAN UNA SOĞUK SÜTÜ YAVAŞ YAVAŞ EKLEYEREK KARIŞTIRIN DİKKAT EDİN TOPAK OLMASIN VE SON OLARAK TUZU EKLEYİN SIVI BİR KIVAM OLACAK ÇOK KOYU OLMAYACAK KADAR PİŞİRİN.BEŞAMEL SOSU PATATESLERİN ÜZERİNE HER TARAFINA GELECEK ŞEKİLDE DÖKÜN BOL KAŞAR RENDESİ İLE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİN.SICAK OLARAK SERVİS YAPIN.
- AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (14) Yorum yaz!
MELEMEN
10/5/2007 · Kategori: Ara Sicaklar
MALZEMELER
-
ÇARLİSTON VEYA SİVRİ BİBER TAMAMEN İSTEĞE BAĞLI MİKTARI
-
DOMATES " " " "
-
YUMURTA " " " "
-
TEREYAĞ VEYA SIVI YAĞ
-
TUZ,KARABİBER,PUL BİBER,BİRAZDA SICAK SU
HAZIRLANIŞI
BİBERLERİ MİNK PARÇALAR HALİNDE DOĞRAYIN TEREYAĞ VEYA SIVI YAĞ İLE KAVURUN KABUKLARINI SOYDUĞUNUZ DOMATESLERİ MİNİK KÜPLER HALİNDE DOĞRAYIN BİBERLER İLE PİŞİRİN BİRAZ SU EKLEYİN PİŞEN BİBER VE DOMATESLERİ ÇIRPTIĞINIZ YUMURTALARI İLAVE EDİN BAHARATLARIDA EKLEYEREK BİR GÜZEL ÇAY PEYNİR ÖZELLİKLE TULUM PEYNİRİ İLE YEYİN
AFİYET OLSUN..
Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!
FIRIN MAKARNA
19/4/2007 · Kategori: Ara Sicaklar
.jpg){kind=link}
8 KİŞİLİK
MALZEMELER
-
1 PAKET FIRIN MAKARNA
-
1 LİTRE SÜT
-
125 GRAM TEREYAĞ
-
250-300 GRAM YAĞSIZ TUZSUZ BEYAZ PEYNİR
-
5 YUMURTA
-
BOL KAŞAR RENDESİ
-
1 ÇORBA KAŞIĞI TUZ
YAPILIŞI
1 PAKET MAKARNAYI KIRMADAN ÇOK HAMUR OLMAMAK KAYDI İLE HAŞLAYIN.SOĞUK SUDAN GEÇİRİN VE FIRIN TEPSİSİNE ALIN MAKARNANIN İÇİNE KÜP KÜP BÖLDÜĞÜNÜZ TEREYAĞI VE EZDİĞİNİZ PEYNİRİ KARIŞTIRIN .SÜT ,YUMURTA VE TUZU ÇIRPIN VE MAKARNANIN HER YERİNE GELECEK ŞEKİLDE DÖKÜN VE ÜZERİNE BOL KAŞAR RENDESİ DÖKEREK ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİN.
AFİYET OLSUN
(NOT : AZ KİŞİ İÇİN YAPMAK İSTİYORSANIZ MAKARNA ,SÜT VE YUMURTALARI YARIYA İNDİREREK HAZIRLAYABİLİRSİNİZ)
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!
KARNIBAHAR GRATEN
19/4/2007 · Kategori: Ara Sicaklar
8 KİŞİLİK
MALZEMELER
-
BİR ADET BÜYÜK KARNIBAHAR
-
125 GRAM TERYAĞ
-
1 LİTRE SÜT
-
4 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME UN
-
1 ÇORBA KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
-
BOL MİKTARDA KAŞAR RENDESİ
-
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
HAZIRLANIŞI
KARNIBAHARI ÇİÇEKLER HALİNDE AYIRIN VE HAŞLAYIN.ÇOK HAŞLANIP EZİLMEDEN ALIN DİRİ DİRİ OLSUN.DİĞER TARAFTA TEREYAĞI ERİTİN VE UNU EKLEYİN KAVRULAN UNA SOĞUK SÜTÜ YAVAŞ YAVAŞ EKLEYEREK KARIŞTIRIN DİKKAT EDİN TOPAK OLMASIN VE SON OLARAK HİNDİSTAN CEVİZİNİ VE TUZU EKLEYİN SIVI BİR KIVAM OLACAK ÇOK KOYU OLMAYACAK KADAR PİŞİRİN.SÜZDÜĞÜNÜZ KARNIBAHARLARI YAĞLANMIŞ FIRIN TEPSİSİNE ALIN.PİŞEN SOSU KARNIBAHARLARIN ÜZERİNE HER YERE GELECEK ŞEKİLDE DÖKÜN VE ÜZERİNE BOL KAŞAR RENDESİ EKLEYİN.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 175-200 DERECEDEKİ FIRINDA ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİN.SICAK OLARAK SERVİS YAPIN.
AFİYET OLSUN .
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
« Önceki ::