PERİŞAN KURABİYE
15/1/2009 · Kategori: Kurabiyeler
UZUN ZMAANDIR İSTEDİĞİM BİR KURABİYE İDİ SONUNDA KAFAMA YATAN BİR TARİF BULDUM VE YAPTIM ÇOK LEZZETLİ OLDU.KOMŞUM SERPİL ABLA DA ÇOK BEĞENDİ :)))
MALZEMELER
2 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
3 SU BARDAĞI UN
1 PAKET VANİLYA
125 GR MARGARİN YADA TEREYAĞ
1 ADET LİMON KABUĞU RENDESİ
2 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 ÇAY BARDAĞI KURU ÜZÜM
1 ÇAY BARDAĞI DAMLA ÇİKOLATA
1 ÇAY BARDAĞI FINDIK KIRIĞI
1 ÇAY BARDAĞI MEYVE ŞEKERLEMESİ
HAZIRLANIŞI
YUMURTA VE ŞEKERİ KREMA OLACAK ŞEKİLDE MİKSER İLE ÇIRPIN.YUMUŞAK LAN MARGARİNİ LİMON KABUĞUNU EKLEYİN.ÇIRPMAYA DEVAM.ARTIK ELLER DEVREYE GİRSİN VE KABARTMA TOZU,VANİLYAYI VE UNU YAVAŞ YAVAŞ EKLEYİP YOĞURUN DİĞER MALZEMELERİMİZİ EKLEYELİM VE YOĞURALIM.ELE YAPIŞAN BİR HAMUR OLACAK Kİ ŞEKİL VEREMEYELİM.YAĞLANMIŞ TEPSİYE GÖZ KARARI KÜÇÜK PARÇALAR KOPARIP KOYALIM.LÜTFEN ŞEKİLLERİNE ÖZEN GÖSTERMEYİN :))) 170 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA PEMBELEŞENE DEK PİŞİRELİM.TAM SOĞUDUKTAN SONRA SERVİS YAPALIM.
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz!
PORTAKALLI KURABİYE
13/1/2009 · Kategori: Kurabiyeler
YENİ BİR DENEME YİNE ZEYNEP BACIMDAN :)))) http://zeyneple.blogspot.com/2008/03/portakalli-kurabiye.html DEDİĞİ GİBİ MİS KOKULU GÜZEL BİR KURABİYE OLDU EVDE SÜREKLİ KURABİYE BULUNSUN VE HEMEN BAYATLAMASIN DİYENELR İÇİN İDEAL
MALZEMELER
100 GR MARGARİN
1 ADET YUMURTA
1,5 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
1 ADET PORTAKAL KABUĞU RENDESİ
2 ÇORBA KAŞIĞI PORTAKAL SUYU
1 ADET VANİLYA
1 ADET KABARTMA TOZU
1 SU BARDAĞI BUĞDAY NİŞASTASI
2-2,5 SU BARDAĞI KADAR UN
HAZIRLANIŞI
MARGARİN VE ŞEKERİ YOĞURUN VE KREMA GİBİ OLSUN.PORTAKAL KABUĞU,YUMURTA VE SUYUNU EKLEYİP KARIŞTIRALIM.VANİLYA,KABARTMA TOZU VE NİŞASTAYIDA EKLEYİP KARIŞTIRALIM.UNUMUZU YAVAŞ YAVAŞ İLAVE EDİP YEDİRELİM.KIVAMA GELEN HAMURU 1 CM KALINLIĞINDA MERDANE İLE AÇIP KURABİYE KALIPLARI İLE ŞEKİL VERELİM.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 160 DERECE FIRINDA 20 DAKİKA PİŞİRELİM.HAFİF PEMBELEŞİNCE ÇIAKRILIM.,
AFİYE TOLSUN..
Kalıcı Bağlantı Yorum (1) Yorum yaz!
NESCAFELİ KURABİYE
5/1/2009 · Kategori: Kurabiyeler
BU MİS KOKULU KURABİYELERİ MELİSİMİN ARKADAŞI ELİFE GİDERKEN YAPTIM.İLK DENEMEMDİ VE ÇOK GÜZEL OLDULAR ELİF VE ANNESİDE BEĞENDİ :)) ŞEKER MİKTARI BİRAZ AZ GİBİ AMA ÇAY VE KAHVE İLE ÇOK GÜZEL OLUYOR BAYMIYOR EN AZINDAN.İSTEĞE GÖRE ARTTIRABİLRİSİNİZ.
MALZEMLER
125 GR MARGARİN
2 ADET YUMURTA (SARISI İÇİNE AKLARI ÜSTÜ İÇİN)
3 ÇORBA KAŞIĞI SÜT
1 ÇORBA KAŞIĞI NESCAFE
5 ÇORBA KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
1 ADET VANİLYA
1 ADET KABARTMA TOZU
ALDIĞI KADAR UN
ÜZERİ İÇİN FINFIK KIRIĞI
HAZIRLANIŞI
NESCAFE SÜT İÇİNDE ERİTİLİR VE TÜM MAZLEMELER YAVAŞ YYAVAŞ UN İLAVE EDİLEREK YOĞURULUR.YUMUŞAK BİR HAMUR OLUNCA CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜND EPARÇALAR KOPARILIP,DÜZLEŞTİRİLEREK ÇIRPILMIŞ YUMURTA AKINA VE FINDIK KIRIĞINA BATIRILIP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR.180 DERECEÖNCEDEN ISITTIĞIMIZ FIRINDA PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (yok) Yorum yaz!
ZENCEFİLLİ,TAHİNLİ KURABİYE
7/10/2008 · Kategori: Kurabiyeler
MİSKOKULU KURABİYELERİMİN TARİFİNİ http://semraninmutfagi.blogspot.com/2008/04/zencefilli-tahinli-kurabiye.html ARKADŞIMDAN ALDIM.ELLERİNE SAĞLIK PAYLAŞIMIİÇİNDETEŞEKKÜRLER.ÇOK LEZETLİ VE GÜZEL BİR KURABİYE OLDU.TABİ ÇOK OLAN KALORİSİNİ UNUTMAMAK GEREK :)))
MALZEMELER
250 GR MARGARİN (BEN BECEL KULLANDIM)
1 ADET YUMURTA SARISI
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
1 SU BARDAĞI TAHİN
1/2 SU BARDAĞI FINDIK KIRIĞI
1 PAKET VANİLYA
1 ÇAY KAŞIĞI ZENCEFİL
1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
ALDIĞI KADAR UN
HAZIRLANIŞI
MARGARİN,TAHİN,YUMURTA VE ŞEKER MİKSERLE ÇIRPILIR.FINDIK HARİÇ DİĞER MALZEMELERDE İLAVE EDİLİR.VE YAVAŞ YAVAŞ UN EKLEYEREK YOĞURULUR.FINDIKTA EKLENDİKTEN SONRA İİCE YOĞRURULUR YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİLİR.İSTER KALIP İLE İSTER ELLE ŞEKİL VERİLEREK YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞTEPSİYE DİZELİR.180 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA ÜZERLERİ PEMBELEŞENE DEK PİŞİRİLİR.SOĞUDUKTAN SONRA TEPSİDEN ALINIR.TEPSİDEN İLK ÇIKTIĞINDA DAĞILACAKKIVAMDADIR ÇÜNKİ.
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (10) Yorum yaz!
ÇİKOLATA SOSLU TARTÖLET
5/5/2008 · Kategori: Kurabiyeler
UZUN ZAMANDIR DENEMEK İSTEDİĞİM BİR TARİFTİ SONUNDA DENEDİM.GÜZEL BİR SONUÇ ALDIM.TARİFİ http://www.pastacikiz.com/dosyalar/haber_oku.asp?haber=46 ALDIM.BU GÜZEL TARİFİ PAYLAŞTIĞI İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.
MALZEMELER
- 125 GR MARGARİN (BEN BECEL Z.YAĞLI KULLANDIM)
- 1,5 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER (BEN PUDRA ŞEKERİ KULLANDIM)
- 1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
- 1 PAKET VANİLYA
- 1 ADET YUMURTA
- 2,5 SU BARDAĞI UN
- ÜZERİ İÇİN
- 1 PAKET ÇİKOLATALI KREMOLE +2 SU BARDAĞI SÜT
- HİNDİSTAN CEVİZİ VE YA NE İSTERSENİZ.
HAZIRLANIŞI
MARGARİN,ŞEKER,YUMURTA YOĞURULMAYA BAŞLANIR.UN KABARTMA TOZU VANİLYA ELENEREK YAVAŞ YAVAŞ EKLENİR.YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİLİR.10 DAK KADAR DİNLENDİRİLİR.KALIPLAR MARGARİN İLE YAĞLANIR.CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARILIP KAPSÜK KEK KALIPLARINA EL YARDIMI İLE YAYAYILIR.İNCE OLURSA DAHA GÜSERL OLUR.BENİMKİLER BAYAĞI KABARDILAR ÇÜNKİ.KALIPTA BULUNAN HAMURA ÇATALLA DELİNİR.BU HAMURUN KABARMAMASI İÇİN.180 DERECE 20 DAK KIZARMADAN PİŞİRİLİR.BANA 20 DAK YETMEDİ SÜREYİ BİRAZ DAHA UZATTIM :) ILINDIKTAN SONRA KALIPTAN ÇIKARILIR.KOLAY ÇIKIYOR.BU ARDA KREMOLE HAZIRLANIR.TARİFTE 2,5 SU BARDAĞI SÜT İLE HAZIRLANIOR AMA BEN 2 SU BARDAĞI İLE DAHA KOYU YAPTIM NEDE OLSA DAĞILMAMASI İÇİN.KALIPTAN ÇIKARDIKTAN SONRA ÜZERİNE SOSU KOYDUM SÜÜSLEİM.VE BUZDOLABINDA BEKLETTİM.GEVREK OLUYOR DİYE BELİRTİLMİŞTİ TARFİTE AMA BENİM ÖYLE OLMADI YUMUŞAK VE GAYET LEZZETLİYDİ.
AFİYE TOLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!
KAKAOLU KOKO
4/4/2008 · Kategori: Kurabiyeler
GEÇEN GÜN HEM KIZIMA HEMDE KENDİMİZE TERBİYELİ ÇORBA YAPTIM EE TERBİYESİNDEN KALAN YUMURTA AKLARINIDA DEĞERLENDİRDİM TYABİ :))) NE HAMARATIM DİMİ İŞTE KOKO BU SEFER KAKAOLU YAPAYIM DEDİM VE BÖYLEDE ÇOK GÜZEL OLDU....
MALZEMLER
- 2 ADET YUMURTA AKI
- 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
- 2,5 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
- 2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
YUMURTA AKLARI VE ŞEKER KAR GİBİ OLANA DEK MİKSERLE ÇIRPILIR.BEYAZLAŞIP KABARAN KARIŞIMI KAKAO VE HİNDİSTAN CEVİZİ EKLENİP.KARIŞTIRILIR.TATLI KAŞIĞI YARDIMI İLE YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ TEPSİYE RAST GELE YERLEŞTİRİLİR.150 DERECEDE AĞIR AĞIR PİŞİRLİR.
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!
KANDİL SİMİTİ 2
24/3/2008 · Kategori: Kurabiyeler
KANDİLDE YAPTIĞIM SİMİTLERİM ÇOK GÜZEL OLDU.TARİFİ YAYINLAMAK GEÇ OLDU AMA NE DEMEİLKER GEÇ OLSUN GÜÇ OLMASIN :)))) LAFIDA NASIL DEĞİŞTİRDİM AMAAAAA TARİFİ İNCİ ABLAMDAN ALDIM.BİRKEZDAHA ONA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.http://inciceylan.blogspot.com/2008/02/mahlepli-simit-ve-porselen-demlik-ay.html
MALZEMELER
- 250 GR MARGARİN (BEN BECEL Z.YAĞLI ULLANDIM)
- 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
- 3 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
- 1 TATLI KAŞIĞI MAHLEP
- 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
- 1 ÇORBA KAŞIĞI SİRKE
- 1 ADET YUMURTA (AKI İÇİNE SARISI ÜZERİNE)
- 1 PAKET KABARTMA TOZU
- ALDIĞI KADAR UN
- ÜZERİ İÇİN SUSAM+ÇÖREKOTU
HAZIRLANIŞI
UN,KABARTMA TOZU,MAHLEP HARİÇ TÜM MALZEME YOĞURULUR.DİĞER MALZEMELER YAVAŞ YAVAŞ EKLENİR.YOĞURULUR.YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİLİR.CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARILIP.SİMİT ŞEKLİ VERİLİR.YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR.YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR.SUSAM VE ÇÖREK OTU SERPİLEREK.ÖNCEDEN 170 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA ÜZERİ KIZARANA DEK PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN..
Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!
TIRTIL KURABİYE
11/3/2008 · Kategori: Kurabiyeler
GEÇEN HAFTA SONU KARDEŞİM YATIYA BİZE GELDİ.BENDE HEMEN ONU FIRSATTAN İSTİFEDE MUTFAĞA SOKTUM.ÇAYIN YANINA KURABİYE YAPALIM DEDİM.ODA MERAKLI TAMAM DEDİ BAŞALIK YAPMAYA.YOĞURMA İŞİ BANA AİT SIKMA İŞİDE ÖZGÜR'E :)))) GÜÇLÜ KASARIYLA :)))) ANCAK NEDENSE BU HAMUR TIRTIL KURABİYE KALIBINDAN GÜZEL ÇIKMADI.BİZDE ZORDA OLSA KREMA TORBASI İLE SIKTIK.TADI ÇOK GÜZEL VE HAFİFTİ.
MALZEMELER
- 150 GR MARGARİN VEYA TEREYAĞ(ODA SICAKLIĞINDA)
- 1 ADET YUMURTA
- 1/2 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER ( SİZ BİRAZ DAHA EKLEYİ TADI AZ OLUYOR)
- 2,5 SU BARDAĞI UN
- 1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU
- 1 PAKET VANİLİN
- 1 LİMON KABUĞU RENDESİ
- ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ
TÜM HAMUR YOĞURULUR.YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİLİR.KALIBA KANULARAK.TEPSİYE 10 CM ŞERİTLER HALİNDE SIKILIR.180 DERECEDE BEYAZ OLACAK ŞEKİLDE PİŞİRİLİR.SOĞUYUNCA PUDRA ŞEKERİ SERPİLİR.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (9) Yorum yaz!
KANDİL SİMİTİ
16/2/2008 · Kategori: Kurabiyeler
ŞİMDİ NE ALAKA DİYECEKSİNİZ.KANDİL DEĞİL BİR ŞEY DEĞİL.BİLİYORUM AMA BENİM ADAĞIM VARDI.ONDAN YAPTIM.NE Mİ?? GÜLMEK YOK.BENİM TIRNAK BATIĞIM VAR.HEMDE ÖYLE BÖYLE DEĞİL DÜŞMAN BAŞINA.NASIL KÖTÜ NASIL CAN YAKICI BİR DURUM.ÇEKMEYEN BİLEMZ.NEREDEYSE 3,5 AY ÇEKTİM ACISINI.SONUNDA GEÇTİ.ALLAHA ŞÜKÜR.O YÜZDEN DEDİMKİ PARMAĞIM GEÇSİN BİR ŞEY YAPIP DAĞITACAĞIM.YAPTIMDA.AMAN BANADA YEMEK İÇİN BAHANE OLSUN İŞTE :)))NEYSE AMA GERÇEKTEN HARİKA BİR LEZZET AĞIZDA DAĞILAN SÜPER BİR TAD ŞİDDETLE TAVSİYE EDİYORUM.
MALZEMELER
- 125 GR ODA SICAKLIĞINDA TEREYAĞ VEYA MARGARİN(BEN TEREYAĞ KULLANDIM)
- 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ (KÜÇÜK OLANALRDAN)
- 1/2 ÇAY BARDAI TOZ ŞEKER
- 1/2 ÇAY ABRDAĞI SİRKE (BEN BALLI ELAMLI KULLANDIM)
- 1 ADET YUMURTA (SARISI İÇNE AKI ÜZERİNE)
- 1 PAKETKABARTMA TOZU
- 1 TUTAM TUZ
- ALABLDİĞİNCE UN
- BOLCA SUSAM
HAZIRLANIŞI
SUSAM VE YUMURTA AKI HARİÇ, TÜM MAZLEME KARIŞTIRALARAK YUMUŞAK BİR HAMUR YAPILIR.UN YAVAŞ YAVAŞ EKLENİR.YUMUŞAK BİR HAMUR OLSUNKİ.AĞIZDA DAĞILSIN.İSTEDİĞİNİZ GİBİ ŞEKİL VERİN.ÖNCE YUMURTA AKINA SONRA SUSAMA BULAYIP YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ TEPSİYE DİZİN.170 DERECEISITIĞIMIZ FIRINDA ZÜERİ KIZARANA DEK PİŞİRİN.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz!
ZENCEFİLLİ KURABİYE
19/1/2008 · Kategori: Kurabiyeler
ZENCEFİLİ DAHA ÖNCE HİÇ YEMEMİŞ VE TATMAMIŞTIM.TAKİ DENEYENE KADAR NE KADAR BÜYÜK BİR LEZZET KAÇIRDIĞIMI FARKEDENE KADAR.İNTERNETTE BİR SÜRÜ ZENCEFİLLİ KURABİYE TARİFİ ARADIM AMA KAFAMA GÖRE AYTAN BULAMADIM.BENDE ORDAN BURDAN KENDİ M UYDURDUM VE SÜPER OLDU.AĞIZDA DAĞILAN KITIR KITIR MİS KOKULU KURABİYELERİM.YİYEN HERKEZ YULAFLI BİSKÜVİ TADINA BENEZEETİ.
MALZEMELER
- 125 GR MARGARİN
- 1 ADET YUMURTA
- 4 ÇAY KAŞIĞI DOLU DOLU PEKMEZ (BEN KAÇİBOYNUZU KULLANDIM)
- 1 ÇAY BARDAĞI TOZ ŞEKER (AJDA BARDAK)
- 1 ÇAY KAŞIĞI ZENCEFİL
- 1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
- 1 ÇAYKAŞIĞI KARBONAT
- 2 SU BARDAĞI UN
- 2 SU BARDAĞI NİŞASTA ( NİŞASTAYI YAVAŞ YAVAŞ EKLEYİN.)
HAZIRLANIŞI
MARGARİNİ KAYNATMADAN ERİTİN.YOPĞURMA KABINA DÖKÜN.YUMURTAYI KIRIN VE ÇIRPIN.ÜZERİNE ŞEKERİ PEKMEZİ EKLEYİP ÇIRMAYA ADEVAM EDİN.NİŞASTA HARİÇ TÜM MALZEMEYİ ELEYİP, EKLEYİN.NİAŞSTAYIDA YAVAŞ YAVAŞ EKLEYİN.BİRAZ SERT BİR HAMUR OLMALI.HAMUR HALA ELE YAPIŞIYORSA NİŞASTA EKLEYİN.MERDANAYLE AÇIN BEN ELLE AÇTIM.İSTEDİĞİNZİ KALIPLA KESİN.YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ.TEPSİYE DİZİN.170 DERECE ISITILMIŞ FIIRNDA 20-25 DAK PİŞİRİN.İKİNCİ TEPSİYİ DAHA KISA TUTUN FIRIN ÇOK SICAK OLACAK ÇÜNKİ.YAKLAŞIK.60 KÜSÜR GİBİ KURABİYEMİZ OLUYOR.BEN DEĞİŞİKLİK OLSUN DİYE BİR MİKTAR BİTTER ÇİKOLATAYI,BENMARŞİ USUSLU ERİTİP SOĞUMUŞ KURABİYELERİ BATIRDIM.VE DONMASI İÇİN BEKLEDİM.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz!
« Önceki ::