ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
25/4/2008 · Kategori: Pilavlar ve Makarnalar
BİZİM EVDE EN ÇOK BULGUR PİLAVI PİŞER BUNU DAHA ÖNCE DEFALARCA SÖLEMİŞİMDİR.BUDA DİYET YAPAN BENİM GİBİ ARKDAŞLARA ÖNERİLİR.MALUM BULGUR KEPEKLİ.PİRİNCE GÖRE DAHA HAFİF BİZDE ARADA Bİ YAPIVERİOZ İŞTE :)))
MALZEMLER
- 1 SU BARDAĞI BULGUR
- 1 ÇAY BARDAĞI TEL ŞEHRİYE
- 3 ÇORBA KAŞIĞI KADAR MARGARİN YADA SIVIYAĞ
- 1 TATLI KAŞIĞI VEGETA
- 2 SU BARDAĞI SICAK SU
HAZIRLANIŞI
ŞEHRİYEYİ YAĞDA KAVURALIM.AÇIK KAHVE OLANA DEK.BULGURDA YIKANIP EKLENİR.1-2 DAK BİRLİKTE KAVRULUR.TUZ OT VE SICAK SU EKLENEREK.SUYU ÇEKENE DEK PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (11) Yorum yaz!
YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
29/3/2008 · Kategori: Pilavlar ve Makarnalar
BİZİM EVDE EN ÇOK BULGUR PİLAVI PİŞER.ÇÜNKİ KEPEKLİ VE DAHA HAFİF :)))BU ŞEKİLDE BİLMEYEN YOKTUR HERALDE.YEŞİL MERCİMEK PİŞİRECEĞİNİZ ZAMAN BİRAZ FAZLA HAŞLAYIN VE PİLAVIMIZ İÇİN DİFRİZE ATIN :))))
MALZEMELER
- 1 SU BARDAĞI YEŞİL MERCİMEK
- 1 SU BARDAĞI BULGUR
- 2 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME SALÇA
- 1 ADET BÜYÜK SOĞAN
- 1 ÇAY BARDAĞINA YAKIN SIVI YAĞ
- 1 ÇORBA KAŞIĞI VEGETA
- 2 SU BARDAĞI SICAK SU
HAZIRLANIŞI
SOĞAN MİNİK DOĞRANIR.SIVIYAĞ İLE KAVRULUR.PEMBELEŞİNCE SALÇA EKLENİR,KOKUSU ÇIKANA DEK KAVRULUR.YIKANIP SÜZÜLMÜŞ BULGUR VE ÖNCEDEN HAŞLANMIŞ MERCİMEK EKLENİR.1-2 DAK KAVRULUR.SICAK SU EKLENİR.KAHVE OCAĞINDA KISIK ATEŞTE SUYUNU ÇEKENE DEK PİŞİRİLİR.DEMLENMEYE BIRAKILIR.
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (7) Yorum yaz!
MANTARLI PİLAV
26/2/2008 · Kategori: Pilavlar ve Makarnalar
HARİKA BİR LEZZET ET YEMEKELRİN YANINDA ÇOK ŞIK BİR GARNİTÜR.MUTLAKA DENEYİN.:))))
MALZEMELER
- 2 SU BARDAĞI PİRİNÇ
- 2 SU BARDAĞI SOĞUK SU
- 1 ÇORBA KAŞIĞI KUŞ ÜZÜMÜ
- 1 ÇORBA KAŞIĞI DOLMALIK FISTIK
- 7-8 ADET MANTAR
- 1 ADET KÜÇÜK HAVUÇ
- 1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
- 1 ÇAY KAŞIĞI TOZ ŞEKER
- 2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ
- BİR MİKTAR SIVI YAĞ
- BİR TUTAM TUZ
HAZIRLANIŞI
PİRİNCİ 30 DAK ÖNCEDE ÜZERİNE KAYNAR SU DÖKELİM VE BEKLETELİM.30 DAK SONUNDA PİRİNÇLER BOL SU İLE YIKANIR.MANTARLAR DİLİM DİLİM DOĞRANIR.HAVUÇLAR KÜP KÜP DOĞRANIR,FISTIKLARDA EKLENEREK TEREYAĞ VE SIVI YAĞ İLE KAVRULUR.ÜZÜMLER BİR KAĞTA SUYA KONUR.PİRİNÇ İLAVE EDİLEREK KAVRUŞUR.TARÇIN.ŞEKER,TUZ,ÜZÜM VE SUYUDA EKLEYEREK KARIŞTIRILI.TENCERENİN AĞZI KAPATILIR.EN KISIK ATEŞTE SUYUNU ÇEKENE DEK PİŞİRİLİR.
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!
KARİDESLİ SPAGHETTI
18/2/2008 · Kategori: Pilavlar ve Makarnalar
EŞİMİN YOĞUN İSTEĞİ ÜZERİNE KARİDESLİ SAPAGHETTI YAPTIM.RESİMDE ÇOK NET GÖZÜKMÜYORLAR ÇÜNKİ MAKARNANIN İÇİNDE KALDILAR.:))) ÇOK GÜZEL VE LEZZETLİ OLDU.DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.EĞER DENİZ ÜRÜNLERİ SEVİYORSANIZ TABİ.
MALZEMELER
- 1/2 KG AYIKLANMIŞ KARİDES
- 1 PAKET BARRİLLA UZUN SPAGHETTI
- 3 DİŞ SARIMSAK
- 2 ADET DOMATES RENDESİ
- 100 GR TEREYAĞ
- TUZ,KARABİBER,PUL BİBER
HAZIRLANIŞI
SPAGHETTI KIRILMADAN BÜYÜK BİR TENCEREDE.8 DAKİKA HAŞLANIR.KARİDESLERDE YIKANIP ONLARDA 2 DAKİKA KADAR HAŞLANIR.ÇOK UZUN SÜRE HAŞLAMAYIN YUMUŞARLAR.MAKARNAYI VE KARİDESLERİ SÜZELİM.TEREYAĞI ERİTELİM.KARİDES VE DİLİM DİLİM DOĞRADIĞIMIZ SARIMSAKLARI EKLEYELİM.KAVURALIM.BU ARADA BAHARATLARI EKLEYELİM.EN SON DOMATES RENDESİNİDE EKLEYİP PİŞİRELİM. MAKARNAYI İLAVE EDİP SOSLA KARIŞMASI İÇİN GÜZELCE KARIŞTIRALIM.SERVİS TABAĞIMIZA ALALIM.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (8) Yorum yaz!
SEBZELİ PİLAV
3/12/2007 · Kategori: Pilavlar ve Makarnalar
NOHUT YAPTIĞIM ZAMAN BU PİLAVI YAPTIM.SÜPER OLDU GERÇEKTEN.ÖZELLİKLE ŞEKİLLİ SERVİSE SUNMADIM Kİ MAZLEMERLİ BASIK ÇIKMASIN DİYE.DERE OTU BU SEFER EKLEMEDİM AMA OLURSA EĞER LEZZETİ DAHADA MÜKEMMEL OLUR.
MALZEMELER
- 2 SU BARDAĞI PİRİNÇ
- 1 KÜÇÜK HAVUÇ
- 1 ÇAY BARDAĞI HAŞLANMIŞ BEZELYE
- !/2 ÇAY BARDAĞI KONSERVE MISIR
- 2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ
- 1 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
- BİR MİKTAR TUZ
- 2 SU BARDAĞI SOĞUK SU
HAZIRLANIŞI
PİRİNCİ 30 DAK ÖNCEDEN KAYNAR SUDA BEKLETİN.NİŞASTASI ÇIKANA DEK YIKAYIN.TEREYAĞ VE SIVI YAĞI TENCEREDE KIZDIRIN PİRİNÇLERİ EKLEYİP BİR İKİ DAKİKA KAVURUN,KÜP DOĞRADIĞINIZ HAVUCU,BEZELYEYİ ,TUZU ,2 SU BARDAĞI SUYUDA İLAVE EDİP KAPAĞI KAPALI PİŞİRELİM.SUYUNU ÇEKENE DEK PİŞİRELİM 10 DAK DEMLENMESİ İÇİN BIRAKALIM.SERVİS YAPACAĞIMIZ ZAMAN MISIRI İLAVE EDİP KARIŞTIRALIM VE SERVİS YAPALIM.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz!
ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
16/11/2007 · Kategori: Pilavlar ve Makarnalar
DİKKAT ETTİMDE PİLAV TARİFİ HİÇ VERMEMİŞİM :)) PEK YENMİYOR YAAAA YAPTIĞIMDA HEMENCECİK BİTİYOR... ZATEN YAPTIĞIM PİLAVDA 1 ÇAY BARDAĞI YADA 1 ÇAY FİNCANI ANCA :))) AMA AZDA GÜZEL PİLAV YAPIYORUM.İKİ TÜRDE YAPARIM BEN BİR ISLATARAK BİRDE KAVURARAK.BU ISLATARAK YAPTIĞIM.BUYRUN TARİFEEEE
MALZEMELER 1'e 1 ÖLÇÜ İÇİN
- 1 SU BARDAĞI PİRİNÇ
- 1 SU BARDAĞI SOĞUK SU
- 1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ VEYA MARGARİN
- 3 ÇORBA KAŞIĞI KADAR SIVI YAĞ
- 1 TATLI KAŞIĞI TUZOT
- 2 ÇORBA KAŞIĞI TEL ŞEHRİYE
- PİRİNCİ ISLATMAK İÇİN SICAK SU (ÜZERİNE ÇIKACAK KADAR)
HAZIRLANIŞI
PİRİNCİ 30 DAK ÖNCEDEN SICAK SUDA BEKLETİN.30 DAK SONRA NİŞASTASI GİDENE DEK YIKAYIN.TEREYAĞ VE SIVI YAĞ KIZDIRIN ŞEHRİYELERİ ATIP PEMBELEŞENE DEK KAVURUN,SÜZDÜĞÜNÜZ PİRİNCİDE EKLEYİP BİR İKİ ÇEVİRİN VE BİR SU BARDAĞI SOĞUK SUYU PİRİNCE EKLEYİN,TUZOTUDA İLAVE EDİP KARIŞTIRIN TENCERENEN KAPAĞINI KAPATIP KISIK ATEŞTE SUYUNU ÇEKENE DEK PİŞİRİN.10 DAK DEMLENDİKTEN SONRA ALTINI ÜSTÜNÜ KARIŞTIRIP SERVİS YAPIN.
AFİYET OLSUNN
Kalıcı Bağlantı Yorum (5) Yorum yaz!
MAKARNA PİLAV
2/10/2007 · Kategori: Pilavlar ve Makarnalar
>
BU MAKARNAYI ANNEM YAPARDI MAYDANOZLU PEYNİRLE ÇOK GÜZEL YENİYOR,AMA BEN BU SEFER SARIMSAKLI YOĞURTLA SERVİS YAPTIM ODA ÇOK GÜZEL VE LEZZETLİ OLDU.BUYRUN MAKARNA PİLAVA J MALZEMELERİ İSTEDİĞİNİZ ÖLÇÜDE YAPABİLİRSİNİZ .
MALZEMELER
- ½ PAKET İSTENİLEN ŞEKİLDE MAKARNA
- 2 ÇORBA KAŞIĞI MARGARİN (BECEL ZEYTİNYAĞLI KULLANIYORUM)
- 1 TATLI KAŞIĞI SEBZELİ ÇEŞNİ
- BİR MİKTAR SICAK SU
HAZIRLANIŞI
MARGARİNİ TENCEREDE ERİTİN MAKARNANIN YARISINI TENCEREYE KOYUN VE RENGİ PEMBELEŞENE DEK KAVURUN SONRA DİĞER MAKARNAYI İLAVE EDİN BİR İKİ ÇEVİRİN VE ÜZERİNİ GEÇEÇEK KADAR SICAK SU VE ÇEŞNİYİ İALVE EDİN SUYUNU ÇEKENE DEK PİŞİRİN DEMLENMESİ İÇİN BİR MÜDDET BEKLETİN.SARIMSAKLI YOĞURT İLE VEYA PEYNİR İLE SERVİS YAPIN.
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (7) Yorum yaz!
BULGUR PİLAVI
5/6/2007 · Kategori: Pilavlar ve Makarnalar
AYNI RESİMDE İKİ YEMEK OLURSA BÖYLE OLUR 
İKİ KERE YAYINLANMIŞ GİBİ OLUR HEPİMİZ BİLİRİZ AMA BİRDE BENİM PİLAVIMIN TARİFİNİ VEREYİM DEDİM BAKALIM BEĞENECEKMİSİNİZ.BİZ EVİMİZDE PEK PİLAV MAKARNA TÜKETMEDİĞİMİZ İÇİN YAPTIĞIMDADA AZ YAPMAYA ÇALIŞIYORUM VERECEĞİM ÖLÇÜLER 1 SU BARDAĞI KOMİK OLABİLİR AMA NE YAPABİLİRİM.BEN İLK EVLENDİĞİM ZAMANLAR PİRİNÇ PİLAVINI BİLE BİR
ÇAY BARDAĞI İLE YAPARDIM 
GÜLEMYİN YİYEMİYORUZ ÇÜNKİ NEYSE BEN BOL ÖLÇÜLÜ TARİFİME GEÇEYİM
MALZEMELER
-
1 SU BARDAĞI BULGUR
-
1 ADET SİVRİ VEYA ÇARLİSTON BİBER
-
1 ADET DOMATES
-
1 ADET SOĞAN
-
1 SU BARDAĞI SICAK SU
-
BİR MİKTAR TUZOT
-
BİR MİKTAR SIVI YAĞ
-
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
HAZIRLANIŞI
SOĞANI KÜP KÜP DOĞRAYALIM YAĞ İLE KAVURALIM DOĞRADIĞIMIZ BİBERİ EKLEYELİM BİR İKİ ÇEVİRELİM KÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ DOMETESİ, SALÇAYI EKLEYELİM KARIŞTARALIM YIKANAN BULGURUDA EKLEYEREK BİR İKİ DAK KAVURALIM TUZOT VE SICAK SUYUDA İLAVE EDEREK KISIIK ATEŞTE AĞZI KAPALI SUYUNU ÇEKENE DEK PİŞİRELİM,15 DAK DEMLENDİKTEN SONRA SERVİS YAPALIM.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (13) Yorum yaz!
TAVUKLU PİLAV
13/5/2007 · Kategori: Pilavlar ve Makarnalar
.jpg)
MALZEMELER
-
2 SU BARDAĞI PİRİNÇ
-
1 ADET KEMİKLİ VEYA KEMİKSİZ TAVUK GÖĞSÜ
-
50 GR TEREYAĞ
-
2 SU BARDAĞI SOĞUK SU
-
1 TATLI KAŞIĞI TUZOT,VEGETA,KNOR ÇEŞNİ HANGİSİ VARSA
HAZIRLANIŞI
TAVUK GÖĞSÜNÜ HAŞLAYALIM BU ARADA PİRİNCİN ÜZERİNE ÇIKACAK KADAR KAYNAR SUDA 30 DAK KADAR BEKLETELİM HAŞLANAN TAVUK GÖĞSÜNÜ SOĞUMASI İÇİN BİR KENARA ALALIM, PİRİNCİ BİR KAÇ SU YIKAYALIM VE ERİTİLMİŞ TEREYAĞDA BİR DAK KAVURALIM TUZ OTUDA İLAVE EDELİM VE 2 BARDAK SUYUMUZU EKELEYELİM KISIK ATEŞTE SUYUNU ÇEKENE KADAR PİŞİRELİM.TAVUK GÖĞSÜNÜ KÜÇÜK PARÇALARA AYIRALIM BİR KASENİN DİBİNE TAVUK VE PİLAVDAN KOYARAK SERVİS TABAĞINA TERS ÇEVİRELİM KARABİBER TURŞU BİDE AYRAN İLE SERVİS YAĞALIM BİZ ÖYLE YEDİK ÇOK GÜZEL OLDU 
AFİYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!