MEYVE SALATASI

11/2/2009 � Kategori: Tatlilar

BAS�T AMA B�R O KADARDA LEZZETL� OLAN BU TAR�F�M�Z ZEYNEP ARKADA�IMA G�TS�N :)))) EVET UZUN ZMAANDIR B�R�EY EKLEM�YORUM AMA NAP�MMM A�LCEK ÇOK HASTAYDIK ÖNCE E��M SONRA KIZIM SONRA Y�NE BEN SONRA TEKRAR KIZIM HEP HASTA OLDUK HALADA MARAZLI HATUNLAR G�B� HÖNK HÖNK ÖKSÜRÜYORUM.AYYY HÇ SEVMEM HASTA �NSANLARI ÇEVREMDE GÖRMEKTEN GEL GÖR K� BANADA NAZAR DE�D� ONDAN ÖTÜRÜDÜR K� EKLEYEMED�M TAR�F ��TE BAS�T AMA MASUM B�R TATLI :)) B�LMEYEN YOKTUR VARSADA YAPSIN AYY BU HASTALIK BANA YARAMAMI� .ENEM DÜ�MÜ� NEYSE GELELL�M BAS�T TATLIYA

MALZEMELER

1 ADET MUZ
1 ADET ELMA
1 ADET ARMUT
1 ADET PORTAKAL
2 ADET MANDAL�NA
2 -3 D�L�M ANANAS
1 PAKET KREM �ANT�+1 SU BARDA�I SÜT
H�ND�STAN CEV�Z�+KAKAO+Ç�KOLATA SOS

HAZIRLANI�I

MEYVELER� SOY VE KÜP KÜP DO�RA DER�N B�R KASEDE KARI�TIR KASELERE E��T M�KTARDA KOY KREM �ANT� ÇIRP SIKMA TORBASI �LE ÜZERLER�N� SÜSLE H�ND�STAN CEV�Z� SER VE KAKAO SERP Ç�KOLATA SOSU �LE SÜSLE.

AF�YET OLSUN...

Kal�c� Ba�lant� Yorum (9) Yorum yaz!

KADAYIFLI MUHALLEB�

18/1/2009 � Kategori: Tatlilar

YAAAA ARKADA�ALRIMMM ��TE SÜPER ÇOK GÜZEL HAR�KA BR� LEZZET.�NANIN ÇOK BE�END�M ÖYLE BÖYLE DE��L YAN� TADINA BAKANALRDA ÇOK BE�END� ÇOK �IK VE LEZZETL� YAPIMI B�RAZ ZAHMETL� G�B� GÖRÜNSEDE ÖZEL M�SAF�RLER�N�Z �Ç�N ÇOK HAF�F B�R TATLI.

MALZEMELER

300 GR KADAYIF
100 GR MARHGAR�N
6 ÇORBA KA�I�I TOZ �EKER
1 ÇAY BARDA�I FINDIK,CEV�Z KIRI�I

MUHALLEB� �Ç�N

1 L�TRE SÜT
2 TÜRK KAHVE F�NCANI TOZ �EKER
4 ÇORBA KA�I�I UN
2 ÇORBA KA�I�I N��ASTA
1 PAKET VAN�LYA
1 ADET YUMURTA
1 KUTU SIVI KREMA

HAZIRLANI�I

KADAYIFI BUZLU�A 2 SAAT ÖNCES�NDE KOYUN.ÇÜNK� KADAYIF DONSUN VE KOLAY KIRILSIN.SONRA EL�M�ZDE KIRIK KIRIK YAPALIM.�EKER VE MARGAR�N� EN ALTA PARÇALANAN KADAYIFLRIDA ÜSTE KOYARAK HARLI ATE�TE KARI�TIRA KARI�TIRA KAVRUN.BÜYÜK B�R TENCERE OLURSA DAHA RAHAT OLUR KAVURMANIZ.YAKMADAN KOYU RENK ALANA DEK KAVURUN VE FINDIK- CEV�Z KIRI�INI EKLEY�P 2 DAHA KAVURUN. SO�UMAYA BIRAKIN.VE MUHALLEB�Y� YAPIN.KREMA HAR�Ç TÜM MALZEMEY� KARI�TIRIN VE RTA ATE�TE KARI�TIRA KARI�TIRA.P��R�N.SO�UTMASI �Ç�N BEKLEY�N.ILIYINCA �Ç�NE B�R KUTU KREMAYI EKLEY�P M�KSER �LE ÇIRPIN. BÜYÜK B�R BORCAMA BEN KARE VE DER�N KULLANDIM.KADAYIFLARIN YARISINI ALT KATA ÜZER�EN MUHALLEB�Y� KOMLE DÖKÜN MUHALLEB�N�N ÜZER�NEDE D��ER KALAN KADAYIFI YAYIN VE SO�UMASI �Ç�N BEKLET�N.D�L�MLEYEREK SERV�S YAPIN.

NOT: YAPILDI�INDA O GÜN �ÇER�S�NDE YEN�L�RSE DAHA GÜZEL OLUR. ERTES� GÜNE KALIRSA KADAYIFLAR YUMU�ACAKTIR.

AF�YE TOLSUN

Kal�c� Ba�lant� Yorum (4) Yorum yaz!

SICAK TAH�N HELVA

12/1/2009 � Kategori: Tatlilar

FOTO ÇOK KÖTÜ OLDU.ACELE ÇEKT�M.AMA LEZZET� ÇOK GÜZELD�.ÖZELL�KLEDE BALIK SOFRALARINDAN SONRA HAR�KA G�DECEK OLAN B�R TATLI HEM ÇOK PRAT�K HEMDE ÇOK LEZZETL�.

MALZEMELER (TAMAMEN �STE�E VE K�� SAYISINA BA�LI)

500 GR KAKAOLU TAH�N HELVA
GÖZ KARARI SÜT

HAZIRLANI�I

HELVAYI DER�N B�R KASEDE ÖNCE BIÇAKLA KÜP KÜP KESEL�M.SONRA ÇATAL YARDIMI YARDIMI �LE EZEL�M.��CE EZ�LD�KTEN SONRA YAVA� YAVA� SO�UK SÜT �LAVE EDEL�M.EZMEYE VE KARI�TIRMAYA DEVAM.TAK� KOYU B�R KEK KIVAMINA GELENE DEK.GÜVEÇ VEYA �STED��N�Z FIRIN KALIBINA KOYALIM.180 DERECE FIRINDA ÜZERLER� HAF�F KIZARI KABARANA DEK P��REL�M.ILIK SERV�S YAPALIM.

AF�YET OLSUN

Kal�c� Ba�lant� Yorum (3) Yorum yaz!

YO�URT TATLISI

18/12/2008 � Kategori: Tatlilar

REVAN� YAPTANTAN YOLA ÇIKTIM VE KEND�M� YO�URT TATLISI YAPARKEN BULDUM :))) �Y�K�DE ÖYLE OLMU� ÇOK GÜZEL OLDU.ÇOK HAF�F VE �STED��M LEZZETTE.ÖLÇÜLER B�ZZAT BANA A�T.

MALZEMELER

3 ADET YUMURTA
1 SU BARDA�I �RM�K
2 SU BARDA�I UN
1 PAKET VAN�LYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 SU BARDA�I SIVI YA�
B�R ADET PORTAKAL KABU�U RENDES�
1 SU BARDA�I TOZ �EKER
1 SU BARDA�I YO�URT

�ERBET� �Ç�N

4 SU BARDA�I TOZ �EKER
5-5,5 SU BARDA�I SU
1 ÇORBA KA�I�I KADAR L�MON SUYU

HAZIRLANI�I
ÖNCEL�KLE �ERBET HAZIRLANIR.�EKER VE SU KAYNATILIR.KAYNAMAYA BA�LAYAN �ERBETE L�MON EKLEN�R 5 DAK�KA DAHA KAYNATILIP SO�UMASI �Ç�N BEKLET�L�R.�ERBET SO�UK KEK SICAK OLMALI.YUMURTA �EKER ER�YENE DEK ÇIRPILIR.YA�,YO�URT,�RM�K EKLEN�R VE ARI�TIRILIR.UN,VAN�LYA,KABARTMA TOZU ELENEREK�LAVE ED�L�R.EN SON PORTAKAL KABU�U EKLEN�R.KARI�TIRILIR.YA�LANMI� FIRIN TEPS�S�NE DÖKÜLÜR.ÖNCEDEN ISITILMI� 170 DERECE FITINDA ÜZER� KIZARANA DEK P��R�L�R.
KEKE SECAKKEN ÜZER�NE SO�UK �ERBET DÖKÜLÜR.VE SO�UMASI �Ç�N BEKLET�L�R.BU ARADA ÜZER�N� ÖRTERSEN�Z �ERBET� DAHA GÜZEL ÇEKER.
ARZU ED�LD�� G�B� SÜSLNE�P SERV�S YAPILIR.

Kal�c� Ba�lant� Yorum (5) Yorum yaz!

��KOLATA SOSLU �RM�K TATLISI

2/12/2008 � Kategori: Tatlilar

ÇOK HAF�F VE PRAT�K B�R LEZZET.SÜTLÜ TATLI SEVENLERE TAVS�YE.HAFTA SONU B�RKAÇ BLOGCU ARKADA�IM BANA GELD�LER.

ZEYNEPLE.BLOGSPOT -ZEYNEP
SARI MUTAFAK - HANDE
ZEYT�NTANES�-SEVGÜL

ÇOK GÜSEL VE KEY�FL� B�R SOHBET OLDU.GEL�RKENDE ELLER� BO� GELMEM��LER SA�OLSUNLAR.SEVGÜL ABLAMIN GET�RD�� ÇOK KULLANI�LI TUPPERWARE MARKA KALIP �LE �LK TATLIMI DENED�M.SONUÇ HAR�KA OLDU.ÖLÇÜLER� B�ZZAT BANA A�T BEN�M DAMAK TADIMA �N� S�ZLERDE UYGULAYINCA BE�EN�RS�N�Z.

MALZEMELER

4 SU BARDDA�I SÜT
10 ÇORBA KA�I�I �RM�K
1 SU BARDA�I TOZ�EKER
1 ÇORBA KA�I�I N��ASTA TEPELEME
1 PAKET VAN�LYA
ÜZER�N� SÜSLEMEK �Ç�N Ç�KOLATA SOSU VE F�LE FINDIK

HAZIRLANI�I

SÜT,�RM�K,�EKER,N��ASTA,VAN�LYA HEPS� B�R TENCEREDE ORTA ATE�TE KAYNAYINCAYA DEK P��R�L�R.�STER BORCAM �STER KEK KALIBINA SICAK �KEN DÖKÜLÜR.VE SO�UMAYA BIRAKILIR.KALIPTAN ÇIKARDIKTAN SONRA TERS ÇEVR�LEREK ÜZER�NE Ç�KOLTA SOS VE FINDIK�LE SÜSLEN�R.

AF�YET OLSUN

Kal�c� Ba�lant� Yorum (8) Yorum yaz!

��KOLATA SOSLU MUZLU PUD�NG

16/2/2008 � Kategori: Tatlilar

B�Z�M EV�M�ZDE EN �OK S�TL� TATLI T�KET�L�R.HAF�F OLDU�U ��N SEVEREK.YAPIYOR VE Y�YORUZ.YAPIYORUZ DERKEN MAL�M BEN YAPIYORUM TEK BA�IMA :)) HEP B�RL�KTE Y�YORUZ.

MALZEMELER

1 PAKET MUZLU PUD�NG + S�T
2 TATLI KA�I�I KAKAO
1,5 TATLI KA�I�I N��ASTA
2 TATLI KA�I�I TOZ �EKER
1,5 �AY ABRDA�I S�T
�STE�E BA�LI,L�MON KABU�U,NESCAFE KONULAB�L�R.
1 TATLI KA�I�I MARGAR�N

HAZIRLANI�I

PUD�NG� TAR�FE G�RE P��R�PKASELERE D�K�P SO�UTALIM.BEN 4 KASEL�K YAPTIM.MARGAR�N HAR�� T�M MALZEMEY�.B�Y�K CEZVEDE YADA SZ�E G�RE UYGUN OLAN B�R KAPTA P��REL�M.KOYULMAYA BA�LADIKTAN SONRA ALTINI KAPATIP MARGAR�N� EKLEYEL�M.SOSU SO�UK OLAN PUD�NGLER�N �ZER�NE D�K�P.SO�UTALIM.�ZER�N� MUZL �LE S�SLEYEL�M.

AF�YET OLSUN

Kal�c� Ba�lant� Yorum (0) Yorum yaz!

�RM�K HELVASI 2

8/1/2008 � Kategori: Tatlilar

BEN�M E��M ZORDUR ZORRRRRJ B�R�EY� YAAPRSIN NASIL OLMU� D�YE SORARSIN EHHH ��TE YADA FENA DE��L DER AYYY DEL� OLURUM NASIL FENA D��L NASIL EH ��TE YAAA BEN ANLAMAM BANA M�KEMMEL OLMU� D�CEKS�N.��TE BU HELVADA ONLARDAN B�R�.S�TLE SEVMEZ B�YLE YAPI� YAPI� ISLAK ISLAK HELVA SEVERM��.�EKERL�DE OLMALIYMI� NASIL YAPTIUSAM BE�ENMED�.EN SONUNDA BUNU DENED�M.BE�END�M� D�YE SORUYORSUNUZ D�M� CEVAP EH ��TEEEEEEEEEEEEEEEE FAZLA ISRAR ETMEMEL�YM��M.ANLA�ILAN Y�NE �STED�� G�B� OLMADI.VALLA ARTIK KEND� B�L�R.G�RS�N MUTFA�A YAPSIN BAKALIM ISLAK ISLAK,YAPI� YAPI�TA G�REL�M.BU SEFERK� DENEMEM SU �LE OLDU.BUYRUN EHH ��TEL�K HELVAM J

MALZEMELER (6 PORS�YON RAHAT �IKIYOR.)

1 SU BARDA�I �RM�K
2 SU BARDA�I TOZ �EKER
3 SU BARDA�I SU
1 PAKET VAN�LYA (ARZUYA BA�LI)
1 �ORBA KA�I�I FISTIK
� �AY BARDA�I SIVI YA� ( AJDA BARDAK)

HAZIRLANI�I

SU VE �EKER� AYRI B� TENCEREDE B�R TA�IM KAYNATIN��NE VAN�LYAYI EKLEY�N.SIVI YA�,FISTIK VE �RM�� KISIK ATE�TE A�IR A�IR KOYU RENK ALANA DEK KAVURUN.�ERBET� KAVRULAN �RM��E YAVA� YAVA� EKLEY�N BU ARADA OCA�IN ALTINI KAPATIN.�OK SI�RIYOR ��NK�.KISIK ATE�TE SUYUNU �EKT�R�N.15 DAK DEMLEND�R�N.ILIK OLARAK SERV�S YAPIN.

AF�YET OLSUN...

Kal�c� Ba�lant� Yorum (0) Yorum yaz!

ET�MEK TATLISI

27/12/2007 � Kategori: Tatlilar

-�ZLEM YAAA BEN ET�MEK TATLISINI �OK SEV�OM

-EEEEEEE NE YAP�Y�M YAN�

-ANNEM HEP YAAPRDI B�YLE

-HIIIIIIII NASIL

-�ERBETL� BENDE YERD�M SEN YAPMIYORSUN H��

-B�LM�YORUMDA ONDAN

-NE VAR B�LM�CEK �ST�NE �ERBET D�K�ON

-�Y� MALZEMELR� ALIRIZ ANNEN YAPAR SENDE YERS�N

-:((((((

BU D�YOLOG E��MLE ARAMDA GE�T� :))) BENDE GAR�B�M MADEM �STEM�� YAPAYIM BAR� DED�M AMA �ERBET� H��TE �YLE KOLAY OLMUYOR.VALLA KASK MASK NE GEREK�YORSA TAKIN.ACAY�P SI�RIYOR SONRA.��MD� G�R�NT�S�N� YUKARDA �OK G�ZEL DURMAYAN AMA LEZZET� HAR�KA OLAN BU TATLIMIZ AYNI EKMEK KADAYIFI G�B� OLMU�TU.BEN �OK TATLI SEVMED��M ��N BUNUDA HAF�F YAPTIM.

MALZEMELER

1 PAKET TUZSUZ ET�MEK

�ERBET� ��N

2 SU BARDA�I SU
1 SU BARDA�I TOZ �EKER

MUHALLEB�S� ��N

2 SU BARDA�I S�T
3 �ORBA KA�I�I TOZ �EKER
1 ADET YUMURTA
1 PAKET VAN�LYA
1 �ORBA KA�I�I MARGAR�N
3 �ORBA KA�I�I UN

KREMA ��N

1 SU BARDA�I S�T
1 PAKET KREM �ANT� ( BEN �OK A�IR OOLMASIN D�E YARIM �L�� KULLANDIM.
H�ND�STAN CEV�Z�

HAZIRLANI�I

ET�MEKLER� �STED��N�Z BOYDA B�R TEPS�YE SIRAYLA D�Z�N.�EKER� TENCEREDE ER�T�N KAHVE RENG� OLDU�UNDA 2 SU ABRDA�I SUYU EKLEY�N YANLIZ �OK D�KKATL� OLUN.�OK K�T� SI�RIYOR.�LK 5 DAK �ERBET�N YANINA U�RAMAYIN.M�MK�NSE ALTINI SUYU KOYMADAN �NCE KAPATIN.OPERASYON B�TT�KTEN SONRA TENCEREN�N ALTINI TEKRAR A�IN VE KARAMEL� ER�T�N B�R �K� TA�IM YANADIKTAN SONRA,ET�MEKLER�N �ZER�NE D�K�N BU ARADA MUHALLEB�Y� YAPIN.MARGAR�N VE VAN�LYA AHR�� T�M MALZEMEY� P��R��N KAPATMAYA YAKIN MARGAR�N VE BAN�LAYYIDA EKLEY�P KARI�TIRIN.SO�UMU� OLAN VEYA ILIK ET�MEKLER�N �ZER�NE HEMEN D�K�N KA�IKLA T�M B�LGEYE SIVAYIN SO�UTUN.SO�UDUKTAN SONRA.KREM�ANT�Y� YAPIP �ZER�NE SIVAYIN.BOL H�ND�STAN CEV�Z� D�K�P SERV�S YAPIN.

AF�YET OLSUN

Kal�c� Ba�lant� Yorum (9) Yorum yaz!

TAVUK G��S�

13/12/2007 � Kategori: Tatlilar

E��M�N YO�UN �STE�� ZER�NE YAPTI�IM TAVUK G��S� YALANCISI TAB�K� BU :) ASLINDA �ZER�NE TAR�IN D�K�L�R AMA BEN ��KOLATA SOSU �LE SERV�S YAPTIM B�YLEDE E��M �OK BE�END�.UMARIM S�ZDE BE�EN�RS�N�Z.

MALZEMELER

5 SU BARDA�I S�T
1 SU BARDA�I UN
1,5 SU BARDA�I TOZ �EKER
100 GR MARGAR�N
1 ADET VAN�LYA
�STE�E G�RE TAR�IN VEYA ��KOLATA SOSU

HAZIRLANI�I

MARGAR�N VE UN PEMBELE�ENE DEK KAVRULUR.SO�UK S�T �LAVE ED�LEREK M�KSERLE KARI�TIRILIR.BU ARADA �EKER VE VAN�LYA �LAVE ED�L�R.KOYULA�IP G�Z G�Z OLANA DEK P��R�RL�R.ISLATILMI� CAM B�R KABA D�K�L�R.SO�UTULUR.�ZER� S�SLENEREK SERV�S YAPILIR.

AF�YET OLSUN..

Kal�c� Ba�lant� Yorum (2) Yorum yaz!

ELMALI MUHALLEB�L� KUP

21/11/2007 � Kategori: Tatlilar

�U G�RM�� OLDU�UNUZ HAF�F TATLI BEN�M UYDURMAM OLMAKLA B�RL�KTE HAR�KA B�R TAT DENEMEN�Z� TAVS�YE EDER�M.

MALZEMELER

1 PAKET MUHALLEB�+S�T
3 ADET K��K VEYA 2 ADET B�Y�K ELMA
3 �ORBA KA�I�I FINDIK KIRI�I
1 TATLI KA�I�I TAR�IN
ELMALAR TATLI DE��LSE 1 �ORBA KA�I�I TOZ �EKER

HAZIRLANI�I

MUHALLEB�Y� PAKET�N �ZER�NDEK� G�B� HAZIRLAYIN.D��ER TARAFTA ELMALEI RENDELEY�N VE SUYUNU �EKENE DEK KAVURUN.KAPATMAYA YAKIN TAR�IN VE FINDI�I �LAVE ED��P ALTINI KAPATIN.KASE VEYA KUPLARIMIZIN D�B�NE ELMALI HARCIMIZDAN 2 �ORBA KA�I�I KADAR KOYUP KENARLARA DO�RU SIVIYORUZ.MUHALLEB�Y� �ZER�NE D�K�YORUZ.SO�UDUKTAN SONRA S�SLEMK ��N ARZUYA G�RE TAR�IN.FINDIK,H�ND�STANCEV�Z�,TOZFISTIK SERP�YORUZ.

AF�YET OLSUN

Kal�c� Ba�lant� Yorum (2) Yorum yaz!

� �nceki :: Sonraki �

MEYVE SALATASI

11/2/2009 � Kategori: Tatlilar

KADAYIFLI MUHALLEB�

18/1/2009 � Kategori: Tatlilar

SICAK TAH�N HELVA

12/1/2009 � Kategori: Tatlilar

YO�URT TATLISI

18/12/2008 � Kategori: Tatlilar

��KOLATA SOSLU �RM�K TATLISI

2/12/2008 � Kategori: Tatlilar

��KOLATA SOSLU MUZLU PUD�NG

16/2/2008 � Kategori: Tatlilar

�RM�K HELVASI 2

8/1/2008 � Kategori: Tatlilar

ET�MEK TATLISI

27/12/2007 � Kategori: Tatlilar

TAVUK G��S�

13/12/2007 � Kategori: Tatlilar

ELMALI MUHALLEB�L� KUP

21/11/2007 � Kategori: Tatlilar

Men�

Son Yaz�lar�m

Kategorilerim

Arkada�lar�m

Ba�lant�lar�m