KADAYIFLI MUHALLEBİ
18/1/2009 · Kategori: Tatlilar
YAAAA ARKADAŞALRIMMM İŞTE SÜPER ÇOK GÜZEL HARŞKA BRİ LEZZET.İNANIN ÇOK BEĞENDİM ÖYLE BÖYLE DEĞİL YANİ TADINA BAKANALRDA ÇOK BEĞENDİ ÇOK ŞIK VE LEZZETLİ YAPIMI BİRAZ ZAHMETLİ GİBİ GÖRÜNSEDE ÖZEL MİSAFİRLERİNİZ İÇİN ÇOK HAFİF BİR TATLI.
MALZEMELER
300 GR KADAYIF
100 GR MARHGARİN
6 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 ÇAY BARDAĞI FINDIK,CEVİZ KIRIĞI
MUHALLEBİ İÇİN
1 LİTRE SÜT
2 TÜRK KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER
4 ÇORBA KAŞIĞI UN
2 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA
1 PAKET VANİLYA
1 ADET YUMURTA
1 KUTU SIVI KREMA
HAZIRLANIŞI
KADAYIFI BUZLUĞA 2 SAAT ÖNCESİNDE KOYUN.ÇÜNKİ KADAYIF DONSUN VE KOLAY KIRILSIN.SONRA ELİMİZDE KIRIK KIRIK YAPALIM.ŞEKER VE MARGARİNİ EN ALTA PARÇALANAN KADAYIFLRIDA ÜSTE KOYARAK HARLI ATEŞTE KARIŞTIRA KARIŞTIRA KAVRUN.BÜYÜK BİR TENCERE OLURSA DAHA RAHAT OLUR KAVURMANIZ.YAKMADAN KOYU RENK ALANA DEK KAVURUN VE FINDIK- CEVİZ KIRIĞINI EKLEYİP 2 DAHA KAVURUN. SOĞUMAYA BIRAKIN.VE MUHALLEBİYİ YAPIN.KREMA HARİÇ TÜM MALZEMEYİ KARIŞTIRIN VE RTA ATEŞTE KARIŞTIRA KARIŞTIRA.PİŞİRİN.SOĞUTMASI İÇİN BEKLEYİN.ILIYINCA İÇİNE BİR KUTU KREMAYI EKLEYİP MİKSER İLE ÇIRPIN. BÜYÜK BİR BORCAMA BEN KARE VE DERİN KULLANDIM.KADAYIFLARIN YARISINI ALT KATA ÜZERİEN MUHALLEBİYİ KOMLE DÖKÜN MUHALLEBİNİN ÜZERİNEDE DİĞER KALAN KADAYIFI YAYIN VE SOĞUMASI İÇİN BEKLETİN.DİLİMLEYEREK SERVİS YAPIN.
NOT: YAPILDIĞINDA O GÜN İÇERİSİNDE YENİLİRSE DAHA GÜZEL OLUR. ERTESİ GÜNE KALIRSA KADAYIFLAR YUMUŞACAKTIR.
AFİYE TOLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (4) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
4 yorum yazılmıştır
Yazan:sedef | Tarih: 2009-09-12 09:18:35Konu: MÜKEMMEL OLDU
Yazan:sevilayinaynasi | Tarih: 2009-01-19 19:16:04Merhaba.kadayıflı muhallebiyi aynen verdiğiniz tarife göre dün ilk defa denedim ve gerçekten harika oldu.herkes benden tarifi istedi:)Çok teşekkür ederim
Konu: ellerine sağlık
Yazan:sarımutfak-hande | Tarih: 2009-01-19 10:57:20canım çok güzel görünüyor bende den,m bi ara senin tarifi.
Konu: sarımutfak-hande
Yazan:sihirlioklava | Tarih: 2009-01-18 23:29:21cnm süper görünüyor gerçekten ellerine sağlık
denenecekler listesine aldım bile
öptüm sarı şekerim
Konu: selam
eline sağlık.sevgiler