KISIR

S6304580

ÇOKKK KLASİK BİR SALATA BİLMEYEN YOKTUR.HER GÜN NE YEMEK YAPAYIM DİYE DÜŞÜNMEKTEN YORULDUM.BU AKŞAMDA ÇAY VE KISIR ŞENLİĞİ YAPTIK EŞİMLE :))) TARİF HERKEZE GÖRE DEĞİŞİR ASLINDA AMA BEN KENDİ DAMAK TADIMA UYAN LEZZETİDE PAYLAŞMAK İSTEDİM

MALZEMLER

2 ÇAY BARDAĞI İNCE BULGUR
2 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞ
2 ADET TAZE SOĞAN
5-6 YAPRAK KIVIRCIK
BOL MAYDANOZ
İSTENİLEN TÜM BAHARATLAR (NANE,PUL BİBER,TZ BİBER KARABİBER,TUZ)
BOLCA NAR EKŞİSİ

HAZIRLANIŞI

ÖNCE BULGURA 3 ÇAY BARDAĞI SICAK SU İLAVE EDİP  ÜSTÜNÜ BİR KAPAKLAR ÖRTÜORUZ.30 DAK SONRA ŞİŞEN BULGURA ZEYTİNYAĞ  VE SALÇA KAVURUYORUZ BAHARATLARIDA İLAVE EDİP SOS HALİNDE BULGUR İLE KARIŞTIRIYORUZ.BULGUR SOĞURKEN TAZE SĞAN,MAYDANOZ,KIVIRCIK İNC EİNCE DOĞRANIR.TÜM MALEZEME KARIŞARAK GÜZELCE KARIŞTIRILIR.YAĞ AZ GELİRSE VE EKİŞİK EKNENİR.

AYY NASIL ANLATIIM YAA ÇOK ZORLANDIM YAZARKEN AĞZIM SULANDI :))) BU ARADA BEN DOMATES KOYMUORUMÇÜNKİ SULANDIRIYOR KISIRI.İSTERSENİZ KORNİŞON TURŞU VE MISIRDA EKLEYEBİLRİSİNİZ.

AFİYE TOLSUN..

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !