VANİLYA SOSLU ÇİKOLATALI MUFFİN
7/1/2009 · Kategori: Kekler ve Pastalar
BİRİKMİŞ NE KADAR ÇOK TARİFİM VAR ASLINDA BAYATLICAKALR VALLA :))) ANCA FIRSAT OLUYOR MELİS'TEN PC BAŞINA OTURAMIYORUM.SÜREKLİ PEŞİMDE HER ŞEYİ İSTİYOR.NE ZOR BÜYÜDÜKÇE ZORLAŞIYOR HAYAT :))) AMA OLSUN SAĞLIKLI OLSUNDA SARI CİVCİVİM BENİM VARSIN ÖZLEM YORULSUN :))) GÖRÜNTÜSÜ KADAR LEZZETİDEGÜZEL OLAN MUFFİNLERİMİ AKRDEŞİM GELDİĞİNDE YAPTIM.BEĞENİLDİ VE SİZLERİN KARŞISINA ÇIKARILDILAR. :))
MALZEMELER
2 ADET YUMURTA
100 GR TEREYAĞ VEYA MARGARİN
1 PAKET BİTTER ÇİKOLATA (80 GR LIK)
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI ZENCEFİL
1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
GÖZ KARARI SÜT (KEK KIVAMINA GELECEK KADAR)
1,5 SU BARDAĞI UN
1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
KREMA İÇİN
1 PAKET DR.OETKER VANİLYALI DOLGU KREMASI
2 ÇAY BARDAĞI SÜT
ÜZERİ İÇİN PUDRA ŞEKERİ
HAZIRLANIŞI
TEREYAĞ VE ÇİKOLATA BİR TAVAYA KONULARAK ERİTİLİR.KARIŞTIRARAK PÜRÜZSÜZ OLACAK ŞEKİLDE KARIŞTIRILIR.YUMURTA VE ŞEKER ÇIRPILIR.ÇİKOLATALI KARIŞIM YUMURTALARA İLAVE EDİLEREK MİKSERDE ÇIRPILIR.SÜT HARİÇ DİĞER MALZEMELER EKLENİR.KARIŞTIRMAYA DEVAM EDİLİR VE YAVAŞ YAVAŞ SÜT İLAVE EDİLİR.İSTENİLEN AKIŞKANLIĞA GELİNDİĞİNDE 150 DERECEDE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA MUFFİN KAĞITLARINA VE KALIBINA KONARAK PİŞİRİLİR.(KAĞIT KULLANIYORUM ÇÜNKİ DAHA YUMUŞAK OLUYOR)30 DAKİKA YETERLİDİR.
MUFFİNLER PİŞERKEN DOLGU KREMAMIZI HAZIRLAYALIM.SOĞUYAN MUFFİNLERİN ÜST KISIMLARINDAN KESELİM ARASINA KREMA KOYALIM KAPAK ŞEKLİND EKAPATALIM.PUDRA ŞEKERİ SERPELİM.SERVİSE HAZIRDIRRRRR
AFİYE TOLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
2 yorum yazılmıştır
Yazan:isimsiz | Tarih: 2009-01-08 08:22:20Konu: :)
Yazan:zeytintanesi | Tarih: 2009-01-07 21:10:18melisli öslemmmm,
arasına nutella sürsek tam benlik olurdu yani hihihi:)
ama böyle de yerim üzülme hihihi.
gerçekten nefis olmuş canım eline sağlık.
öptüm seni ve melisimi
zeyneple.blogspot.com
Konu: selam
Yılbaşı sofran bir harika. orda olmak vardı ya neyse. Muffinlerinde süper, ben birtanesini alıyorum arkadaşım. Ellerine sağlık.