ZEYTİNYAĞLI YER ELMASI
20/1/2009 · Kategori: Zeytinyaglilar
YER ELMASINI MELİSİM İÇİN YAPTIM.HERŞEYİ YESİN KUZUM DİYE :))ODA ÇOK SEVDİ HERALDEKİ YEDİ NE KADAR VERDİYSEM :)))
MALZEMELER
1/2 KG YER ELMASI
1 ORTA BY HAVUÇ
1 ORTA BOY SOĞAN
2 ÇORBA KAŞIĞI PİRİNÇ
1/2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
TUZ VE BİR MİKTAR SICAK SU
2 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER
HAZIRLANIŞI
YER ELMALARINI DÜZGÜNCE SOYALIM.İSTEDİĞİMİZ ŞEKİLDE DOĞRAYALIM ÇOK KÜÇÜK PARÇALAR OLMASIN.SU DOLU BİR KAPTA PİŞİRENE DEK BEKLETELİM.HAVUŞ TEMİZLENİP YARIM AY ŞEKLİNDE DOĞRAYALIM.SOĞANLARI KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRAYALIM ZEYTİN YAĞ İLE PEMBELEŞENE DEK KAVURALAIM HEMEN ARDINDAN HAVUÇLARI EKLEYELİM.BİRAZ SOTELENDİKTEN SONRA DOĞRADIĞIMIZ YER ELMASINI PİRİNÇ ŞEKER VE TUZUDA EKLEYİP KARIŞTIRALIM.SICAK SUYU MALZEMELERİN HAFİF ÜSTÜNE ÇIKACAK KADAR KOYALIM.ORTA ATEŞTE PİŞİRELİM.
AFİYET OLSUN
Kalıcı Bağlantı Yorum (0) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
0 yorum yazılmıştır